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機能とデザインの融合したデザインナイフ。
左右非対称のハンドルは、どのように握っても快適な握り心地を可能にしました。またブレードからハンドルまですべてをステンレスで一体成形にしたフルメタルデザインは、デザイン性が高いだけでなく、衛生的です。
ブレード
鋼材 スペシャルフォーミュラスチール
硬度 約57
刃渡り 約13cm
構造 全鋼
生産国 日本
刃付け レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理 フリオデュア
対応可能 シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
ハンドル
素材 18-8ステンレス
シェイプ 左右非対称
構造 一体型
食洗機 使用不可