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180ｍｍ（33層槌目ダマスカス 三徳包丁 (文化包丁)）堺孝行 印
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5442円
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
| カテゴリー | 洋包丁 |
| 形状 | 三徳包丁 (文化包丁) |
| 対象 | 一般入門〜本職入門 |
| 材質 | ダマスカス33層(芯材V金10号) |
| 表面仕上げ | 槌目付 |
| 刃の向き | 左右兼用 |
| 刃先の研ぎ | 諸刃 |
| 研ぎ仕上げ状態 | 小刃付(そのまま使用できます) |
| 柄のタイプ | 強化木 |
| 柄の色 | 濃茶木目 |
| 刃のさびやすさ | さびにくい |
| 刃の硬さ | やや硬い |
| 推奨仕上げ砥石 | セラミック系1000番 |
| サヤ | 附属していません |
| 納期 | 通常在庫品 ※日本の包丁が海外でも人気の為、包丁全般に在庫の少ない状況になっています。 商品によりましては納期が数カ月かかる場合もございますので、ご注文迄に出来るだけ納期をお問い合わせくださいませ。 |
| 包装 | 化粧箱入り |
| ブランド | 堺孝行（青木刃物製作所） |
| 包丁 オプション | ||||||
このサイトからご注文いただくことができません。当社自社サイトをご覧願います。 | ||||||
| 包丁のクラスの説明 包丁の用語説明 |
180ｍｍ（33層槌目ダマスカス 三徳包丁 (文化包丁)）堺孝行 印
お気に入りの堺の包丁を欠けさせてしまい、落ち込んでいましたが、ちょうど調理器具のクーポンをいただき、堺の包丁を購入しました。
やはり切れ味の良さは料理の時間短縮や味にまで変化を与えることがわかりました。
料理Youtuberの方が使っているのを見て購入。重さも程よく、よく切れます。柄の握り心地も良いです。
あと、他のショップで発送まで2か月の所もありましたが、こちらは日曜注文で火曜に届きました。
切れ味に感動しています
少々手入れが大変そうですが、それも楽しみとして大事に使っていきたい包丁です
息子が一目見て、「綺麗な包丁！」と感動してました。見た目だけでなく、切れ味も最高です。