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セラミックは、ダイヤモンドに次ぐ硬度を持ち、酸やアルカリに強く、サビない新素材です。この素材の特質を生かしたキッチンナイフは、シャープな切れ味はもちろん、軽やかな使い心地と美しいデザインが魅力です。※セラミックの特性上、冷凍食品やカボチャなど硬い物の調理はお控えください。刃こぼれや折れにつながる場合がございます。※濃い色の調理により色移りする場合がございます。ご使用後はすぐ水洗いにてお手入れしてください。※お手入れの際は通常の包丁研ぎではなく、ダイヤモンドシャープナーなどをご使用ください。 【商品詳細】サイズ/刃渡り:約13cm 内容量/1丁 材質/刃身:滑性セラミック ハンドル:PP樹脂 種類/レッド、ブラック、ホワイト 生産国/日本製 《送料無料 13cm 13センチ 洋包丁 シェフナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ 万能包丁 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ 岩国作 堺 さかいとうじ 一流 老舗 ホワイト 白 LH4850 LH4746 LH662》

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大変切れ味がよく、使い勝手のいいナイフです。

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