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◆メーカー：貝印
◆品名：関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm・パン切り包丁 220mm
◆品番：AE-5205・AB-5524 (AE5205・AB5524)
※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。
商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。
・刃体：ステンレス複合材(刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合せ材：ステンレススチール)
・口金・尻金：ステンレススチール
・柄：積層強化木
・本体サイズ：全長330×刃幅44×柄の高さ23mm
・刃渡り：210mm、板厚2mm
・重量：165g
・生産国：日本
・プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
・こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
・一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
◆パン切り包丁 Bready One 220mm
・刃体：ステンレス刃物鋼
・包丁柄：ポリプロピレン
・本体サイズ：34×3.4×1.7cm
・刃渡り：220mm
・重量：90g
・生産国：日本
エッジのある刃と緩やかな波刃、切離れの良い直線刃の異なる刃付け形状の組み合わせで心地用切れ味と、美しい断面に仕上がります。